Biskut Quaker Oats

>1 tin Quaker Oats (sederhana)
>1 tin kelapa parut kering
>½ sudu baking soda
>Margerine
>1 biji telur ayam
>1 cawan gula
>Ceri merah & hijau untuk hiasan - potong kiub kecil


Cara:
Kelapa parut, baking soda dan quaker oats digaul sebati.

Masukkan telur dan gula dan gaul rata.

Lembutkan adunan dengan margerine.

Ambil sedikit adunan dan dibulatkan seperti guli.

Susun dalam dulang pembakar dan hiaskan dengan ceri.

Bakar 10- 15 minit

Resepi Biskut Almond london

>230 gm tepung red rose
>1 biji telur (diambil kuningnya)
>½ sudu teh esen vanila
>1 kotak cooking chocolate
>125 gm mentega
>60 gm gula icing
>1 paket badam (dipanggang / dibakar)
>sedikit badam yang dikisar halus.


Cara:
Mentega & gula dipukul separa kembang.
Pukul mentega dan gula hingga separa kembang. Masukkan kuning telur dan esen vanila, kemudian kacau. Akhir sekali masukkan tepung red rose tadi sehingga boleh diuli. Salutkan badam tadi dengan adunan sebiji-biji dan bakar pada suhu 180C selama 12 minit. Setelah sejuk, masakkan coklat dan celupkan badam yang disalut tadi. Kemudian masukkan ke dalam paper cups. Tabur sedikit badam halus sebagai hiasan.